絶品チーズケーキのレシピ

2016/8/26

こちらのチーズケーキ、誰に食べてもらっても大好評!失敗はほとんどないので是非作ってみてください。
材料

クリームチーズ 200g
生クリーム 200㏄
玉子 3個
砂糖 90g
小麦粉 大さじ3

作り方 (オーブンは180℃に余熱)

①生クリームを9分立てにする


②別のボウルで、クリームチーズをハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜ、砂糖を入れてさらに混ぜる。トロッとします。
③玉子、小麦粉も混ぜる。
④生クリームに③をまんべんなく混ぜる。


⑤180℃ 40分 天板にお湯を張って蒸し焼き。

うーん。簡単!
ただ、生クリームをホイップするだけ。レモンもいらない。アレンジは無限!
って、アレンジはほとんどしませんが。
このケーキは2~3日前に焼いとくのが常。すこし置いておくと、さらにおいしくなるため。

おいしいのでぜひ作ってみてください♪

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google+ フォト

Google+ アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中