家事代行日記（2026年7月7日）
Naoko Orito①産後ヘルプ:作りおき
ご利用期間中に転居され、今日は初の新居へ✨使いやすい台所で、今日もたくさんごはんを作ってきました♪見た目が素晴らしい〜✨✨✨
今日の唐揚げは初挑戦、油に片栗粉を溶かして揚げるやつ。大成功しました💕
でもこれだと大量にはできないな〜。
片栗粉の行方は、全てお肉さんが連れてってくれるので、最終的に残る油は透明。
鶏肉2枚くらいが限度かなと思いました👀
自宅でやる時は、最低4枚からなんだけど笑。簡単に済ませたいときは良さそう。
【油に片栗粉を入れる唐揚げ】
①フライパンに油を１センチくらい、片栗粉は大さじ2くらい入れて混ぜる。
②酒しょうゆにんにくで下味を付けた鶏肉を①に入れる。
③やや強めの中火にかける。
④両面カラリとするまで揚げる。
分量は計ってないので適宜。
私の大好きなリュウジさんも動画にしてるのでそちらでもぜひ検索してみてください。
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