家事代行日記（2025年1月9日）

①家事代行：作りおき、宅配便受取、掃除
②産後ヘルプ：沐浴、掃除、作りおき、洗濯物片付け
③産前ヘルプ：作りおき

今日の流行りは大根と豚バラの重ね煮。

②赤ちゃんはそろそろ人見知りかな〜って感じの泣き方だったので、次回から沐浴は最後にしてみようかとママと相談。泣くのは最初だけで、あとはずっとニコニコでした☺もうすぐ6ヶ月なので、利用期間終わってしまうな〜。最後少し時間が余って、ママが赤ちゃんと遊んでていいですよと💕ずーーっとあやして目を合わせて声をかけて💕もうすっかり首がすわってるから抱っこしやすいです☺

③前回のごはんがとても好評だったみたいでした☺どうやってそんなに早く作っているのか？と聞かれたので早く作るコツをお教えしました。

そのコツとは、『茹でる』です！

油ひいて焼くのはあんまりしないです。
いわゆるウォーターソテーというやつなのかなぁ。茹でると食材にはしっかり火が入るのに柔らかいです。
それから、包丁が切れないと言うことで、持参の研ぎ器で研いでみると、鶏肉もすすっと切れました☺包丁研いでて、少し終わり時間が遅くなったから！とお客さまがお茶代をくれて感動、、♨️

年始初、久々の3件でしたが、今日もずっと楽しかったーー♪