忙しいママ必見!超簡単 あと1品欲しいとき お弁当にも!昆布のポテトサラダの作り方♪
ポテトサラダっておいしいですね~。
ポテトサラダって、気軽に作るけど、ちょっとめんどくさくないですか?
皮をむくのがいちばんめんどいですが、中の具を揃えるのもめんどう。
今日はお弁当のスキマを埋めることもできる!超簡単昆布のポテトサラダのレシピです。
材料
じゃがいも 何個でも
昆布の佃煮 適宜
マヨネーズ 適宜
作り方
①じゃがいもをゆでる。写真は5個です。
②昆布の佃煮をハサミとかで短く切る。切らなくてもいいです。昆布が細かいほうが和えやすいだけです。
③ゆで上がったじゃがいもに昆布の佃煮をのせる
④マヨネーズもかけて、混ぜる。出来上がり♪
私は昆布の佃煮っていうか昆布があんまり好きじゃないんだけど、これはおいしい。もっとマヨネーズいっぱいでもいいな♪
今日の献立は
さばの塩焼き 大根おろし
枝豆
昆布のポテトサラダ
玉子と白菜とねぎのスープ
ですよ♪あーおいしかったさば。
簡単なのでぜひ作ってみてください♪