忙しいママ必見!超簡単 あと1品欲しいとき お弁当にも!昆布のポテトサラダの作り方♪

ポテトサラダっておいしいですね~。
ポテトサラダって、気軽に作るけど、ちょっとめんどくさくないですか?
皮をむくのがいちばんめんどいですが、中の具を揃えるのもめんどう。

今日はお弁当のスキマを埋めることもできる!超簡単昆布のポテトサラダのレシピです。

材料

じゃがいも 何個でも
昆布の佃煮 適宜
マヨネーズ 適宜

作り方

①じゃがいもをゆでる。写真は5個です。

DSC_7033.JPG

②昆布の佃煮をハサミとかで短く切る。切らなくてもいいです。昆布が細かいほうが和えやすいだけです。

DSC_7032

③ゆで上がったじゃがいもに昆布の佃煮をのせる

DSC_7034.JPG

④マヨネーズもかけて、混ぜる。出来上がり♪

DSC_7035.JPG
DSC_7041
DSC_7040.JPG

私は昆布の佃煮っていうか昆布があんまり好きじゃないんだけど、これはおいしい。もっとマヨネーズいっぱいでもいいな♪

今日の献立は

さばの塩焼き 大根おろし
枝豆
昆布のポテトサラダ
玉子と白菜とねぎのスープ

ですよ♪あーおいしかったさば。

簡単なのでぜひ作ってみてください♪

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です