忙しいママ必見！超簡単鶏ハムの作り方♪
毎日暑いし忙しいですね。常備菜があると、精神的に余裕ができますよ。今日のレシピは『鶏ハム』です。 ハム、ってハードルたかそうだけど超簡単。 材料♪鶏胸肉 ２～３枚くらい♪しょうが ２かけくらい♪料理酒(日本酒とかでも)♪ […]
忙しいママ必見！超簡単肉豆腐の作り方♪
毎日忙しいですね。夏休みに入りましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 今日のレシピは『肉豆腐』ですよ。 和食ってハードル高そうだけど実は超簡単。基本、醤油とみりん同量、でなんとかなる♪ 乱暴な話ですが(笑) 材料(４ […]
忙しいママ必見！超簡単栄養満点トマトスープの作り方♪
なんだか涼しい夏ですね。梅雨みたい。夏休み、暑いんだか涼しいんだか。冷たいものばかり食べてませんか～。たまにはあったかいのも食べましょうね。 これは覚えておくと、アレンジ無限、缶詰を使うので、1年中重宝するレシピですよ。 […]
忙しいママ必見！超簡単 しいたけのマヨネーズ焼きの作り方♪
毎日毎日手の込んだ料理をしていませんか。手抜きで、ごちそう感のするやつですよ。今日のレシピはただトースターで焼くだけ。超簡単です。 材料 しいたけ 好きなだけしょうゆ 控えめにマヨネーズ 好きなだけ青のり(なくてもよい) […]
忙しいママ必見！超簡単 かぼちゃの煮物の作り方♪
かぼちゃっておいしいですね～。煮物、っていうとなんかハードル高そうだけど、全然そんなことないです。 今日は超簡単かぼちゃの煮物のレシピです♪ 材料 かぼちゃ 1/4切水 200㏄くらいめんつゆ 大さじ１弱 作り方 ①かぼ […]
忙しいママ必見！超簡単ではないけど覚えておきたいとろーり玉子の他人丼の作り方♪
毎日忙しいですね～。夕御飯何にしましょうかねぇ。忙しいから手抜きばかりしていて、なーんかおいしいもの食べたいなぁ…でも簡単に… そんな時にはこの技で！おいしい他人丼にしましょう♪ 材料(３人分)たまねぎ １個(長ねぎ２～ […]
市販のルーを使わない！グラタンにもなる！クリームシチューの作り方♪
そろそろ寒くなってきましたね～。昼間は暑いけど、朝晩は冷えますね。 今日はシチューにしよう！と思ったらルーがない、ってことないですか？ しかも私はどのルーもあんまり好きじゃなくて。なんか飽きるんだよな～。このレシピだと、 […]
忙しいママ必見！超簡単 鶏もも肉の酢じょうゆ煮の作り方♪
鶏肉ってどうやって食べてますか～。焼くのも揚げるのもめんどい時は煮てみてください。お酢が肉を柔らかくしてくれます。鶏もも肉でもいいけど、手羽元とか手羽中、豚肉でもできます。鶏もも肉がいちばん簡単かな。私の娘が大好きなレシ […]
毎日を機嫌良く過ごすには。私の機嫌がだいたい良い理由。
ここ数ヵ月、日々の波はあるものの、私はだいたい機嫌が良いです。なんでなんだろうと思って、理由を考えてみました。 最大の理由は『好きな人がいる』だと思います。 この『好きな人』は恋愛における好きな人ではなくて、『いつも会い […]